Czy wiesz jak rozpoznać podgrzybka brunatnego?

Czy wiesz jak rozpoznać podgrzybka brunatnego? fot. Czy.wieszjak.pl
Podgrzybek brunatny rośnie w lasach iglastych lub liściastych, częściej starszych, koło dróg i ścieżek, na polanach od lipca do końca października.
/ 28.12.2010 18:22
Czy wiesz jak rozpoznać podgrzybka brunatnego? fot. Czy.wieszjak.pl

Kapelusz duży, ciemniejszy niż u borowika. Górna powierzchnia ciemnobrązowa, dolna pokryta rurkami.

Trzon gruby, walcowaty, jasnobrązowy.

W miejscach uszkodzonych grzyb zmienia kolor.

To aromatyczne grzyby, cenione przez zbieraczy. Dobre duszone, gotowane, smażone, można je suszyć i marynować, zwłaszcza mniejsze.

Ich wadą są nieapetyczne plamy powstające podczas czyszczenia i krojenia.

Zjedzone na surowo mogą zaszkodzić.

Redakcja poleca

REKLAMA