Oto przepis na bardzo delikatną brukselkę.
Składniki:
- 800g brukselki
- 1l mleka
- 50g masła
- 1 łyżka tartej bułki
- cukier, sól
Wykonanie:
Brukselkę obrać ze zwiędłych listków i opłukać. Wrzucić do wrzącej wody, zagotować i odcedzić.
Zalać wrzącym mlekiem, dodać sól, szczyptę cukru i gotować bez przykrycia 20 min.
Wyjąć, przelać wrzącą wodą, przełożyć na półmisek. Podawać polaną masłem i zrumienioną tartą bułką.
Taką brukselkę możesz podać samodzielnie lub jako dodatek do obiadu. Jest bardzo sycąca.
Zobacz także: Gotowanie na parze - co warto wiedzieć
